Com gotas de chocolate e pedaços de laranjas cristalizadas, nossa receita exclusiva vem em uma lata comemorativa dos 20 anos da Bráz!
Read MoreA pizza mais icônica e amada da Bráz Pizzaria agora pode ser pedida também no delivery
Read MoreMassas, carnes, pizzas e saladas para deixar o almoço de domingo mais gostoso
Read MoreFazer a massa, sovar, abrir, assar, tirar do forno e dizer... eu que fiz!! Poucas sensações são tão gratificantes. E com a onda da fermentação natural ganhando mais força, home bakers se dedicam cada vez mais a criar seus fermentos e fazer suas próprias receitas.
Read MoreVocê pediu, a gente atendeu: a nuvola, a massa que é quase capaz de levitar da mesa de tão leve, está de volta. O desafio era criar uma massa para as nossas pizzas que fosse realmente inovadora, que marcasse as duas décadas de portas abertas da Bráz Pizzaria (20 anos!! Como passa rápido...)
Read MoreComo donos de restaurantes, mais do que servir boa comida, queremos que as receitas que fazemos possam se tornar referência, para que o cliente volte sempre procurando aquele sabor. Nem sempre é fácil, claro...
Read MoreA qualidade dos ingredientes que servimos é coisa bem séria para nós. E algo nem tão simples de garantir...
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